Yo哥学习南北白案!

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包馄饨、做包子,在这闲来无事每天重复昨天的故事的日子里,父子齐上阵。终于功克了南北白案!​各位看官,明天换红案吗?

包馄饨、做包子,在这闲来无事每天重复昨天的故事的日子里,父子齐上阵。终于功克了南北白案!各位看官,明天换红案吗?

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      500克面5克酵母,水250克,慢慢倒和成絮状加猪油若干白糖若干,和成团。做到三光:盆光面光手光。保鲜膜覆盖盆上,待发酵2小时,继续和面,杆皮做包子或馒头,后静置继续醒面1小时,然后蒸锅水烧开上笼蒸15分钟。焖5分钟,出锅!